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| 配送體系 | |||||||
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| 聯(lián)系我們 | ||
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配送體系的完善，使得和誠配送事業(yè)發(fā)展穩(wěn)步向前。本公司在晉江設(shè)立了配送中心，大型的倉儲空間、嚴(yán)格的進(jìn)出貨物檢驗(yàn)檢測機(jī)制、高效準(zhǔn)時(shí)的物流配送車隊(duì)，是專業(yè)的晉江蔬菜配送公司，為廣大企業(yè)食堂食材供應(yīng)與配送服務(wù)提供了堅(jiān)實(shí)的安全、快捷、穩(wěn)定的保障。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：
1.豬肉類：必須提供放心肉，需有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明，去除內(nèi)臟、肉質(zhì)鮮嫩、不注水；對于鮮豬手腳等，須去除雜毛污物，交貨以干凈、新鮮、大小適中為標(biāo)準(zhǔn)。
2. 牛肉類：有動物衛(wèi)生檢疫證明，去除牛筋雜物，肉質(zhì)鮮嫩，不注水。
3. 雞鴨類：有動物衛(wèi)生檢疫證明，表皮光滑，新鮮肥嫩，無內(nèi)臟，不打水。
4. 鹵貨類：色香味美、無異味，燒鵝燒鴨等表面赤褐色、腹肉干水、全面燒熟、味道鮮要香，須提供加工工場衛(wèi)生許可證等證需件。
5. 凍品類：需有出廠日期、保質(zhì)期，品質(zhì)要優(yōu)良包裝過關(guān)，無摻假。
6. 蔬菜類：新鮮嫩綠，無黃葉，無菜蟲，蔬菜不帶根，不帶泥。
7. 水果類：個(gè)頭勻稱，無斑點(diǎn)，無破損，果實(shí)成熟，味道純正。
8. 油類：必須提供生產(chǎn)廠家檢驗(yàn)合格證。
9. 米面制品：需有商標(biāo)牌號、檢驗(yàn)報(bào)告、生產(chǎn)日期。保證大米質(zhì)量，無沙石、無蟲、無黑色雜物的品種。
10. 臘味：選用臘腸、臘肉等食品要有商標(biāo)、牌號、產(chǎn)地、衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證。
11. 鮮魚類：生猛鮮活，須殺好的魚鱗刮凈、去除內(nèi)臟、魚腮，肉質(zhì)新鮮。
12. 半成品：需提供可靠來源并須持有衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等合法證件。
13. 副食醬料：正規(guī)知名廠家，需注明生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、保質(zhì)期，包裝規(guī)格。
14. 箱裝貨：以凈重為準(zhǔn),雞鴨蛋去皮凈重，要求新鮮，符合食品衛(wèi)生要求。
15. 相關(guān)人員現(xiàn)場監(jiān)督收貨并檢查貨物的出廠時(shí)間及保質(zhì)期，對貨品量進(jìn)行檢查，確保符合公司要求。無任何標(biāo)示的食品或材料，認(rèn)定為不合格食品，必須立即退貨。
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